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  • Beatriz Alcivar Molina

PASTEL DE PLÁTANO MACHO VERDE


PASTEL DE PLÁTANO MACHO VERDE


Ingredientes:

5 plátanos

2 lt. de agua

2 cdas. de aceite de oliva virgen extra

1 cda. de sal

Cilantro picado


-Elaboración:

-Hervir los plátanos en el agua con sal hasta que estén suaves.

-Majar muy bien añadiendo el aceite.

-Si deseas, puedes añadir queso de anacardos fermentado.

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