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  • Beatriz Alcivar Molina

LECHES VEGETALES SABORIZADAS


LECHES VEGETALES SABORIZADAS


-Cuando preparas leches vegetales y te parece que les falta "algún sabor", hazlo de esta manera:


-Remojar el cereal, la semilla, o el fruto seco con el que vayas a hacer la leche.


-Aparte, hervir agua con especias como canela, cardamomo, clavo de olor, o cualquier especia de tu gusto.


-Con esta agua es con la que vas a preparar la leche vegetal.


-La especia más común es la canela. Ésta, le da un sabor agradable. Pero si te gustan los sabores más fuertes, puedes hervir el agua con clavo de olor o cardamomo.


-Batir, colar y servir.


-Si quieres endulzar, añade un chorrito de infusión de estevia, panela, sirope de ágave, sirope de yacón, sirope de maple, o miel si la consumes.

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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