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  • Beatriz Alcivar Molina

HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO


HAMBURGUESAS VEGETALES AL HORNO


Estas hamburguesas, quedan un poco mas secas al ser horneadas. Pero quedan igual de ricas.


RECETA

Ingredientes:

1/4 kilo de lentejas cocinadas

1 zanahoria rallada muy finita

1/2 cebolla

1 pizca de comino

1 pizca de pimienta

1 pizca de cúrcuma

1 pizca de curry

1 pizca de orégano

2 cdas. de harina de garbanzo

Sal al gusto

4 cdas. de aceite de oliva virgen extra

Tomates rallados

Cilantro


-Elaboración:

-Triturar los ingredientes, excepto los tomates y el cilantro.

-Formar las hamburguesas.

-Meter al horno para servirlas calientitas.

-Servir con tomate rallado al que se ha aliñado con sal y aceite de oliva virgen extra, más cilantro picado.

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