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  • Beatriz Alcivar Molina

BOMBONES DE CACAO


BOMBONES DE CACAO


El poder del cacao puro, hace que sea casi "una obligación" consumirlo, ya que está considerado como un grandioso superalimento, por los beneficios que nos aporta.


Por ejemplo, contiene gran cantidad de antioxidantes, y en gran escala, magnesio.

Aparte, el cacao puro contiene minerales como calcio, fósforo, cobre, manganeso, selenio, potasio y zinc.


Lo que no podemos confundir, es cacao con chocolate.


El cacao, es el polvo puro que se obtiene de moler la semilla seca del cacao.


El chocolate, es una mezcla de ingredientes, como el azúcar refinada,

grasas de todo tipo, y en algunos casos, leche.


RECETA

Ingredientes:

1 tz. de avellanas

6 dátiles

4 cdas. de cacao puro en polvo

1/2 cdita. de ralladura de naranja


-Elaboración:

-Triturar los ingredientes en un procesador de alimentos.

-Cuando se haya formado una pasta, sacar la masa y formar bolitas con las manos o utilizando algún molde para chocolates.

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