Buscar
  • Beatriz Alcivar Molina

BUDDHA BOWL


BUDDHA BOWL

Este delicioso plato en su mayoría vegetariano, es una excelente combinación que se ha convertido mundialmente en la "nueva tendencia gastronómica".

Nutricionalmente, es un plato muy equilibrado, ya que generalmente contiene cereales, proteína, grasas saludables, carbohidratos, verduras, frutos secos, semillas y/o frutas.

Un solo plato te aportará todo lo que necesitas a diario para comer de forma saludable.

Hay muchas teorías sobre el nombre Buddha Bowl. Entre ellas, esta que dice que los monjes budistas recorrían los pueblos aceptando la comida que los habitantes les regalaban, de ahí la gran variedad y colorido de este plato.

El Buddha Bowl de hoy tiene:

Tomate

Palmito

Pepino

Nueces

Zanahoria

Zuquini

Lechuga romana

Quinoa cocida

Chochos (altramuces)

Germinados de brócoli

Hay muchísimas maneras de hacer un Buddha Bowl. Por ejemplo, con aguacate, con cuscús, mango, nectarinas, maiz dulce, arroz integral, rábanos, lentejas, manzana, garbanzos, pistachos, levadura nutricional, aceitunas, apio, sarraceno, etc.

La combinación es personal, a tu gusto, aunque debe de ser equilibrada y mucho mejor si tienes oportunidad de comprarlo todo orgánico.

Si deseas, puedes añadir vinagretas a tu gusto.

(Yo lo prefiero sin aderezos de ningún tipo).

#hortalizas #vegetales #vitaminas #cashews #apio #alfalfa #aceitunas #granos #tomatescherry #garbanzos #hojasverdes #cereales #levaduranutricional #pepino #semillas #frutossecos #verduras #almendras #quinoa #quinua

8 vistas
  • Facebook - Gris Círculo
  • Instagram - Gris Círculo
  • Twitter - Gris Círculo

© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now