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  • Beatriz Alcivar Molina

SHOT DE APIO


SHOT DE APIO

*El apio es un vegetal que aporta increíbles beneficios medicinales.

*Es por excelencia diurético, siendo un gran depurador del organismo.

*Es un buen digestivo y saciante del apetito, por lo que es la mejor opción en dietas de adelgazamiento.

*Para enfermedades como reumatismo, artritis y gota, es excelente, ya que es antiinflamatorio y además elimina el ácido úrico de las articulaciones.

*El apio al ser relajante, es recomendado para personas con ansiedad, estrés e insomnio.

*Pero también tiene contraindicaciones.

Por ejemplo, no lo pueden consumir mujeres embarazadas, tampoco personas que toman medicamentos anticoagulantes.

*Este delicioso vegetal, aporta mucho sabor a sopas, ensaladas, batidos, y a muchas recetas de comida.

*El apio es considerado levemente tóxico, por lo tanto su consumo debe de ser en cantidades moderadas.

*La receta de este shot es una concentración del jugo del apio, (que no es lo mismo que añadas una ramita a tu menú diario), asi que únicamente lo puedes preparar un par de veces a la semana y consumirlo sin problemas para obtener sus beneficios.

RECETA:

Ingredientes:

5 ramas de apio con sus hojas

El jugo de medio limón

Elaboración:

Sacar el zumo del apio en un extractor de jugos, y añadir el jugo de limón.

Otra manera de prepararlo (si no tienes extractor) es en la licuadora (batidora en algunos países) pero hay que añadirle algo de agua.

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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