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  • Beatriz Alcivar Molina

MANZANAS CON CREMA DE DATILES


MANZANAS CON CREMA DE DATILES

500 grs. de dátiles

200 ml. de agua

*Hacer un corte a los dátiles para quitar la semilla

*Remojar una hora si son dátiles duros

*Licuar con el agua (batir en algunos países)

*Cortar rodajas de manzanas rojas, verdes y amarillas

*Untar las rodajas de manzana con la crema

*Guardar en frasco de vidrio lo que sobre

*Refrigerar

Y ya está!! Simple, sencillo y delicioso.

*Al ser un alimento sin preservantes ni nada químico añadido, dura aproximadamente 5 dias.

*Hay muchas variedades de dátiles, secos, semisecos o carnosos como los medjool que son "manjar de dioses" y que no necesitan remojo previo.

*Puedes consumirlos junto a una buena taza de té, o en batidos dulces, o con frutas picadas, o haciendo la crema y comerlo a cucharadas.

*Los asombrosos beneficios de este fruto para nuestra salud, son espectaculares. Por ejemplo, va muy bien para personas anémicas por su alto contenido de hierro.

*Nos favorece la digestión ya que poseen fibra insoluble, ayudando además a eliminar grasas y colesterol.

*Nos proporcionan un alto contenido nutritivo y energético ya que están cargados de vitaminas y minerales.

*Fortalecen los huesos.

*Benefician el sistema nervioso.

*Debido a su alto contenido calórico, no se recomienda comer dátiles a personas con sobrepeso. *Tampoco es recomendable en casos de diabetes.

*Es un alimento ideal para los niños y adultos mayores. Prepara esta crema para ellos, no compres mermeladas llenas de azúcar refinada, conservantes, colorantes y químicos que dañan la salud.

*Asegúrate al comprarlos que no sean procesados con ningún tipo de endulzante ya que ellos poseen una dulzura natural, son ricos en azúcar natural.

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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