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  • Beatriz Alcivar Molina

PATATAS CEBRA


PATATA CEBRA (papas)

*Hacer cortes a las patatas.

*Cortar rodajas de calabacin (zuquini).

*Cortar rodajas de berenjena

*Introducir las verduras en las patatas.

*En un mortero poner aceite de oliva virgen extra, cilantro, tomillo, orégano, perejil, ajo, sal y pimienta.

*Machacar muy bien.

*Rociar este aceite encima de las patatas y meter al horno a fuego medio.

*Acompañar las patatas con pesto casero.

#salsas #verduras #patatas #papas

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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