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  • Beatriz Alcivar Molina

LECHE DE COCO


LECHE DE COCO

Esta leche es la alternativa perfecta para las personas intolerantes a la lactosa, o personas que deseen no consumir leche animal.

RECETA:

*Es tan simple como rallar la pulpa de un coco seco y luego filtrarla con la ayuda de un paño.

*Si deseas, añades especias como canela en polvo, clavo de olor, cúrcuma, o cardamomo y su sabor se intensificará.

*Si tienes máquinas como las de primera presión en frío, la elaborarás en minutos.

*Con esta leche se preparan muchísimas recetas, y donde más se la utiliza es en la gastronomía asiática y del caribe.

*Pruébala, te gustará.

#coco #lechesvegetales #lechessinazucar

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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