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  • Beatriz Alcivar Molina

CREMA DE CALABAZA CON TOMATE


CREMA DE CALABAZA CON TOMATE

(Calabaza: zapallo, auyama, ayote, cucurbita). RECETA: *1 calabaza pequeña de unos 500 gr. más o menos *1 tz. de puerro picado *1 tomate orgànico sin piel *3 tz. de agua *1/4 cdita. de cúrcuma en polvo *1/4 cdita. de curry *sal y pimienta al gusto *Poner todo al fuego y al primer hervor retirar. *Batir. *Esta crema es sin grasas, sin lácteos, sin soya, sin gluten.

#calabaza #auyama #tomate #sinlacteos #verduras #cremas #sopas

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© 2020, por Beatriz Alcívar Molina

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