- Beatriz Alcivar Molina
FIDEOS DE ZUQUINI (calabacín)

FIDEOS DE ZUQUINI CON SALSA
*PARA LA SALSA:
*1 tomate bien maduro
*1 pimiento rojo
*2 zanahorias grandes
*1 pepino
*1 diente de ajo
*sal y pimienta
*Triturar todo y poner sobre láminas de zuquini (calabacín)
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