LECHE DE AMARANTO

LECHE DE AMARANTO

El maravilloso amaranto nos ayuda a disminuir el colesterol, es rica en hierro y en calcio.

Al no tener gluten, no causa alergias ni intolerancias.

Es alcalina y proteica.

Ideal para niños, bebés y personas muy mayores.

RECETA: Remojar la noche anterior 4 cucharadas de amaranto y dejarlo dentro de la nevera.

Al siguiente día, aclararlo con agua limpia y ponerlo a hervir con 3 tazas de agua y una ramita de canela.

Colar y guardar en botella de vidrio.

Es mejor hacer poco ya que al no tener ningún tipo de conservante, dura solamente dos días