MISE EN PLACE DE CALDO DE VERDURAS Los preparativos previos a una receta, se le denomina mise en place. En este caso, el mise en place de...

PINCHO CRUDO -Comer crudo o raw food, significa eliminar toxinas, bajar de peso, comer fibra, mejorar la digestión, bajar la glucosa y el...

TOMATE RELLENO -Elegir cualquier tomate grande. -Quitar la pulpa con una cuchara. -Hacer un sofrito con cuadritos de cebolla, calabacín,...

BEBIDA CALIENTE DE LIMÓN -Incorporando a nuestra alimentación esta limonada, vamos a desintoxicar nuestro organismo. -Nada mejor que la...

BATIDO PARA DEPURAR EL HÍGADO Este delicioso batido, tiene algunos ingredientes óptimos para regenerar el hígado. Puedes beberlo cada...

GALLETAS CROCANTES DE SEMILLAS Estas galletas, puedes hacerlas de sal y dulce con la misma fórmula. RECETA Ingredientes: 1/4 tz. de...

PANNA COTTADE HIGOS La panna cotta, es un riquísimo postre italiano, muy parecido a un flan. RECETA Ingredientes: 1 lata de leche de coco...

GARBANZOS PICANTES RECETA Ingredientes: Garbanzos cocinados Pimentón picante al gusto Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra...

BROWNIE Este brownie, no lleva harina. Por lo tanto, será un poco más suave y delicado. Ideal para celíacos, intolerantes y alérgicos al...

ENSALADA RÁPIDA RECETA Ingredientes: 2 cdas. de ghee 5 champiñones 10 espárragos 1/2 cebolla morada Pasas al gusto Sal al gusto...

MANZANA AL VAPOR Esta receta, por su textura blandita, es muy apropiada para darle a los niños o a los adultos mayores. Puedes hacerla...

FIDEOS DE CALABACÍN Los fideos de calabacín, sacan de apuro en cualquier momento. Puedes servirlos con la salsa que desees, ya que...

BATIDO PROBIÓTICO Este batido, se convierte en mucho más sano al ser elaborado con kombucha. La kombucha es una bebida fermentada...

TIRABEQUES EN SALSA PICANTE Los tirabeques (bisaltos, guisantes capuchinos) son unas vainas planas, con su grano interior muy poco...

ENSALADA FRESCA Esta ensalada tiene como ingredientes: -Rodajas de pepino -Canónigos -Zanahoria rallada -Manzana golden en trocitos...

AGUA CÍTRICA INFUSIONADA Las aguas saborizadas, sin duda alguna, son una manera sana de hidratarnos en tiempos de calor. Puedes...

MUJADARA (lentejas especiadas) Las lentejas, están formadas por hidratos de carbono y proteína, contienen además, vitaminas, minerales y...

BATIDO DE MELÓN CONGELADO En un batido de melón, siempre deben de aprovecharse los beneficios que tienen sus semillas. Por ello, al...

DIP VEGETAL DELICIOSO Para "dipear" en cualquier momento, te dejo esta riquísima receta. RECETA 2 papas (patatas) grandes 3 zanahorias 1...

BATIDO DE FRUTOS ROJOS CON REJUVELAC Este batido, es muy bueno en cualquier época del año. Puedes congelar los frutos rojos y saldrá un...